신입생 때 동아리 선배의 강력 추천으로 처음 가본 '이가네 감자탕'에서 저와 제 친구는 사실 그닥 큰 감동을 느끼지 못했습니다. 하지만!!!!! 하루가 지나고 다시 그맛이 생각나고 자꾸만 먹고싶고, 입에서는 침이 넘실넘실거리는 현상이 일어난것입니다 ㅠ.ㅠ!!!!!!!!!!!!
저와 제 친구에게 뗄래야 뗄수없는! 정말 가족같이 사랑하는 불뼈찜을 매운음식을 좋아하시는분과 함께하기위해 포스팅을 하게됐습니다.ㅎㅎ
인천 남구 용현동에 '이가네 감자탕' 입구입니다. 가끔 아르바이트생이 있는것도 본 적이 있지만, 보통때는 이모 두분이서 하시는 아담한 가게 입니다.
제가 학교 다니면서 다녀본 여~러군데 음식점들 중에 가장 좋아하고, 가장 자주가는 곳입니다.
가게 소개와 더불어~ 저의 불뼈찜 맛있게 먹는 방법을 소개해 드리겠습니다~^^
밖에서 볼 수 있게 걸려있는 메뉴판 입니다. 상호명 대로 감자탕 전문이지만, '이가네 불뼈찜' 이라고 부를 정도로 불뼈찜도 인기가 많은 메뉴입니다.
기본 찬으로는 딱 맛있게 새콤한 무 김치와, 겉절이 김치가 나옵니다.
불뼈찜이 매워서, 매운걸 잘 못먹는 사람들은 김치에 손도 안대는 경우가 많은데~ 저는 꼭 김치를 얹어서 먹습니다. ^^
제가 시킨 불뼈찜(1인분 4000원, 공기밥1개포함)이 나왔습니다!
자작자작한 양념에 당면, 떡볶이 떡 2개, 돼지등뼈 2개, 땅콩부스러기가 들어있습니다.
사람마다 먹는 방식이 다르겠지만, 저는 당면을 먼저 먹는것을 좋아합니다.
당면을 늦게먹으면 불기때문에 맛이 없어지기 때문이에요~ 어떤 친구는 불뼈찜에서 가장 하이라이트로 매운것이 바로 이 '당면'이라고 하더라구요~ 딱 아쉬울정도의 양이 들어있습니다. 그래서 주문할때 이모한테 '당면많이주세요~^^'라고 말하기도 합니다. 너무많이들어있었으면 이만한 매력이없었겠죠~?ㅋ
당면을 다 먹으면 고기를 발라먹습니다. 저는 고기를 조금은 발라먹고, 잘 발라서 냄비에 그대로 둡니다. 뼈를 다 바르고 공기밥을 비벼먹을때 더 맛있게 먹기 위해서죠~*
냄비에 공기밥을 터프하게 투하하고 밥과 양념이 고루 섞일 수 있도록 싹싹 비벼줍니다. 그리고 취향에 따라서 그냥 드시거나, 무, 김치와 함께 드시면 맛있습니다^^
오늘도 싹싹~ 긁어먹었습니다 *_*)!!
후배들 밥을 사줄 때나, 친구들한테 맛있는거 먹으러 가자고 할 때 저는 항상 이곳으로 데려갔었는데요, 어떤사람은 저처럼 쓱쓱 잘먹는 반면, 어떤사람은 반도 못먹고 매워서 땀과 눈물을 흘리기도하고, 물만먹다가 물배차서 나오는사람도있고 그렇습니다.ㅎㅎ
불뼈찜을 주문할 때 그냥 '불뼈찜주세요~' 라고하시면 자동으로 '덜매운맛' 으로 주문이 되구요, 좀 더 매운맛을 원하시면 '맵게해주세요~' 라고 하시면 됩니다.
웬지 매운음식이 땡기는 날! 한번 도전해보세요^^)
어느새 저처럼 불뼈찜 매니아가 되어있을지도 몰라요~^^ㅋㅋ
신입생 때 동아리 선배의 강력 추천으로 처음 가본 '이가네 감자탕'에서 저와 제 친구는 사실 그닥 큰 감동을 느끼지 못했습니다. 하지만!!!!! 하루가 지나고 다시 그맛이 생각나고 자꾸만 먹고싶고, 입에서는 침이 넘실넘실거리는 현상이 일어난것입니다 ㅠ.ㅠ!!!!!!!!!!!!
저와 제 친구에게 뗄래야 뗄수없는! 정말 가족같이 사랑하는 불뼈찜을 매운음식을 좋아하시는분과 함께하기위해 포스팅을 하게됐습니다.ㅎㅎ
인천 남구 용현동에 '이가네 감자탕' 입구입니다. 가끔 아르바이트생이 있는것도 본 적이 있지만, 보통때는 이모 두분이서 하시는 아담한 가게 입니다.
제가 학교 다니면서 다녀본 여~러군데 음식점들 중에 가장 좋아하고, 가장 자주가는 곳입니다.
가게 소개와 더불어~ 저의 불뼈찜 맛있게 먹는 방법을 소개해 드리겠습니다~^^
밖에서 볼 수 있게 걸려있는 메뉴판 입니다. 상호명 대로 감자탕 전문이지만, '이가네 불뼈찜' 이라고 부를 정도로 불뼈찜도 인기가 많은 메뉴입니다.
기본 찬으로는 딱 맛있게 새콤한 무 김치와, 겉절이 김치가 나옵니다.
불뼈찜이 매워서, 매운걸 잘 못먹는 사람들은 김치에 손도 안대는 경우가 많은데~ 저는 꼭 김치를 얹어서 먹습니다. ^^
제가 시킨 불뼈찜(1인분 4000원, 공기밥1개포함)이 나왔습니다!
자작자작한 양념에 당면, 떡볶이 떡 2개, 돼지등뼈 2개, 땅콩부스러기가 들어있습니다.
사람마다 먹는 방식이 다르겠지만, 저는 당면을 먼저 먹는것을 좋아합니다.
당면을 늦게먹으면 불기때문에 맛이 없어지기 때문이에요~ 어떤 친구는 불뼈찜에서 가장 하이라이트로 매운것이 바로 이 '당면'이라고 하더라구요~ 딱 아쉬울정도의 양이 들어있습니다. 그래서 주문할때 이모한테 '당면많이주세요~^^'라고 말하기도 합니다. 너무많이들어있었으면 이만한 매력이없었겠죠~?ㅋ
당면을 다 먹으면 고기를 발라먹습니다. 저는 고기를 조금은 발라먹고, 잘 발라서 냄비에 그대로 둡니다. 뼈를 다 바르고 공기밥을 비벼먹을때 더 맛있게 먹기 위해서죠~*
냄비에 공기밥을 터프하게 투하하고 밥과 양념이 고루 섞일 수 있도록 싹싹 비벼줍니다. 그리고 취향에 따라서 그냥 드시거나, 무, 김치와 함께 드시면 맛있습니다^^
오늘도 싹싹~ 긁어먹었습니다 *_*)!!
후배들 밥을 사줄 때나, 친구들한테 맛있는거 먹으러 가자고 할 때 저는 항상 이곳으로 데려갔었는데요, 어떤사람은 저처럼 쓱쓱 잘먹는 반면, 어떤사람은 반도 못먹고 매워서 땀과 눈물을 흘리기도하고, 물만먹다가 물배차서 나오는사람도있고 그렇습니다.ㅎㅎ
불뼈찜을 주문할 때 그냥 '불뼈찜주세요~' 라고하시면 자동으로 '덜매운맛' 으로 주문이 되구요, 좀 더 매운맛을 원하시면 '맵게해주세요~' 라고 하시면 됩니다.
웬지 매운음식이 땡기는 날! 한번 도전해보세요^^)
어느새 저처럼 불뼈찜 매니아가 되어있을지도 몰라요~^^ㅋㅋ
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